Saat cuaca panas, tak hanya suhu lingkungan saja yang meningkat, tapi juga suhu tubuh internal kita. Hal itu dapat menyebabkan dehidrasi, kelelahan, iritasi, dan kegelisahan. Di kondisi seperti ini, tubuh kita perlu meningkatkan asupan nutrisi. Tapi, nutrisi yang seperti apa?
Melansir dari Healthshots, Kamayani Naresh, ahli nutrisi dan kesehatan, menyebut ada beberapa buah segar dan beberapa sayuran yang bisa membantu mengatasi dampak cuaca panas. Tak hanya kaya vitamin, tapi juga dapat mendinginkan suhu tubuh.
Berikut adalah beberapa jenis makanan yang disarankan untuk disantap saat cuaca panas, yang berguna untuk kesehatanmu.
1. Buah-buahan segar
Musim panas biasanya lagi musim berbagai buah-buahan berair, seperti jeruk, mangga, nanas, stroberi, tomat, dll. Buah-buahan ini kaya akan vitamin C dan juga mengandung vitamin lainnya seperti vitamin A, B, E, dan K.
Vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi, sehingga meningkatkan kekebalan tubuh. Buah-buahan yang menghidrasi seperti melon dan semangka adalah yang terbaik untuk musim panas. Buah-buah ini kaya akan vitamin C dan membantu menjaga kadar air tubuh yang pada akhirnya membantu menjaga suhu tubuh.
2. Kacang kedelai
Sebaiknya hindari mengonsumsi daging saat cuaca panas karena dapat melepaskan lebih banyak panas tubuh. Menurut Naresh, kacang kedelai adalah pengganti protein yang sempurna, dan juga kaya akan mineral dan vitamin B.
3. Jamur
Jamur kaya akan vitamin B, D, tembaga, kalium, dan selenium, serta memiliki kalori yang rendah. Ini mengandung nutrisi yang menjaga irama jantung dan produksi sel darah merah. Jamur adalah salah satu makanan yang sempurna untuk dimakan saat cuaca panas karena dapat membantu meningkatkan fungsi saraf.
4. Sayuran segar
Naresh menyarankan bahwa paprika, brokoli, kubis, kembang kol, mentimun, bayam, tomat, zucchini, adalah beberapa sayuran musim panas yang tidak boleh Anda lewatkan. Sayuran ini tinggi antioksidan, serat, dan vitamin, yang dapat membantu dalam menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
5. Jagung
Ini adalah makanan paling bergizi untuk dimakan di cuaca panas karena kaya akan serat, mineral, dan vitamin A, B, dan E. Ini mengurangi risiko degenerasi makula (yang umumnya menyebabkan kebutaan di usia tua) karena juga mengandung lutein dan zeaksantin.
Selain mengonsumsi kelima makanan di atas, pastikan juga untuk menghindari makan makanan panas, pedas, dan gorengan saat suhu meningkat, ya.